饺子的包法有哪些

波波饺

取饺皮一张于掌心,放入适←量馅将饺皮对折封口成半圆︴形,食指稍过拇指前捏К,↔拿住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右※端顶处↘放手,这样一只波波饺就完成了。

家常饺子

家▍常饺子′▧的包╟法最简单,拿出一张饺子皮|,添加上适量的馅⿱,对≈折将上方接口处捏紧,然后用虎口к捏住两边,用力往里一掐,θ一个最普通的包Ⅲ法就好了。

月牙饺子

取一个饺々子皮๑放上肉馅,对折将Υ中间捏紧,Л一边的饺子皮不动,另一边用左手将右半部分‖的上皮щ做一个小波⿵浪捏紧,再继续做两个小波浪,左半部分也以相同的方式捏紧即♀可▒。

葵花饺子

在一张饺子皮放上肉馅,另¤一张饺子皮平放在肉馅上面。然后将两⿶张∣△饺⿷子皮边ζ边捏紧,顺着一角向里捏花边,捏完一圈一▊个葵花饺子就成型了。∶

荷包█饺∩子

取出一张饺子皮,放℡上肉馅然后对折,将两边捏紧≈,然后从右"至左卷出花边就好了▲。

小鱼饺ↁ子

取出ⓔ一张饺子皮放上肉馅,对折∏将中ㄨ间⊕捏一*下,两●边的饺子皮▷都分别以小波з浪的方式从右◁向左的捏紧,最左端捏紧后将其压平℡即可。

上一页12下一页